Divulgación de todas la actividades rurales, de la región Sur de la provincia de Santa Fe. Dicho suplemento abarca temas como, Agro-negocios, Comercialización Agraria, Gestión Agropecuaria, Ganadería (bovina, porcino y aves) como así también temas de Emprendorismo y Empresas Familiares. Reseñas históricas de la zona en cuestión
El panorama general para el cereal es positivo en el inicio del ciclo. Las condiciones de humedad han permitido cumplir la implantación en la mayoría de las zonas, y que el macollaje comience con buenas condiciones.
Lote de Trigo en General Belgrano, Bs. As. Gentileza: Tomas García Arias.
El avance de la campaña de trigo 2023/24 continúa renovando los ánimos, a medida que los datos que surgen de los campos son optimistas, o al menos no son malos, luego de la sucesión de tragedias que fue para la producción agrícola argentina la última cosecha.
De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se implantó el 96,4% de las seis millones de hectáreas estimadas de trigo para el presente ciclo y, “en cuanto a la superficie ya sembrada, se informa que el 90 % del área presenta una condición de cultivo entre Normal a buena”.
Este dato, por ejemplo, supera al de la misma época del año pasado, cuando el área en condiciones expectantes era menor: 77%.
En este marco, hay un 28% de los lotes que ya comenzó la etapa de macollaje, también en general con buenas perspectivas.
EL TRIGO EN CADA REGIÓN
En toda la zona núcleo, la siembra ya finalizó y en gran parte de ese territorio “los cuadros han iniciado la etapa de macollaje bajo adecuadas condiciones de humedad”, refleja el reporte.
En tanto, sobre el norte del área agrícola, el cereal se encuentra mayormente transitando etapas desde macollaje hasta inicios de encañazón. Pero allí el panorama no es tan positivo: el 65% del área implantada en el NEA presenta condiciones hídricas de regular a sequía, afirma el relevamiento
Incluso colaboradores de la zona de Charata y General Pinedo informan amarillamiento de hojas debido al déficit hídrico.
En tanto, sobre el Centro-Este de Entre Ríos, la siembra está demorada con respecto a la campaña pasada debido a alguno excesos hídricos registrados semanas previas, mientras que sobre el Norte de La Pampa –Oeste de Buenos Aires el avance de siembra es de 97%, con una condición normal a buena en el 88% del área.
“Finalmente, sobre el Centro y Sudeste de Buenos Aires, si bien se continúan relevando demoras interanuales en la siembra, el avance intersemanal fue de 9 puntos porcentuales y 11 puntos, respectivamente. Gran parte de esta área sembrada se encuentra entre emergencia y diferenciación foliar. Asimismo, la totalidad del área implantada presenta una condición de cultivo entre Normal a Buena”, cierra el documento.
El presidente de Federación Agraria, Carlos Achetoni, habló con Infocampo desde La Rural 2023. La entidad prepara un documento para entregar a los ganadores de las PASO.
Las palabras del precandidato presidencial sorprendieron a más de uno en el evento que compartió con otros cuatro precandidatos.
Sin embargo, desde el sector productivo el anuncio fue tomado con relatividad. Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria, habló mano a mano con Infocampo tras finalizar la jornada de alto voltaje político que también incluyó la palabra de Horacio Rodríguez Larreta,Javier Milei, Patricia Bullrich y Juan Schiaretti.
“En economías regionales no basta con sacar retenciones. Hoy por hoy, sacar retenciones es premiar al sector industrial. Porque las producciones de economías regionales por lo general presuponen una inversión de 5, 6 o 7 años, y cuando beneficiás al industrial no derrama hacia el productor, que se destruyó por una política de abuso de recaudación”, afirmó el federado.
LAS ASAMBLEAS DE FAA
La entidad que compone la Mesa de Enlace estableció en los últimos tiempos la modalidad de asambleas zonales.
“Las terminamos el día 15 y estamos elaborando el documento que se lo vamos a presentar post 13 de agosto a los candidatos directamente”, expuso. Se trata de las propuestas de los federados que representan a los pequeños y medianos productores.
“Al sector hay que estimularlo con herramientas financieras y que pueda reinsertarse en la producción y que recién ahí pueda insertarse en otro proceso, que es lo que la gente nos pide”, sumó.
“Mas allá de que también en muchos lugares hay una infraestructura muy compleja y precaria, con caminos en mal estado, lo cual hace mucho más difícil hacer llegar la producción a los centros urbanos más cercanos”, afirmó.
“PEDIDO DE PARIDAD CAMBIARIA”
Otro de los puntos a señalar por Federación Agraria a los ganadores de las PASO tiene que ver con el tipo de cambio. “Ha salido una unidad de criterio en tener una sola paridad cambiaria, porque eso está distorsionando a las economías regionales y en la pampa húmeda a la producción ganadera y tambera”, sostuvo.
“Está distorsionando fuertemente a que tengamos precios para nuestros productos y otro para insumo”, calificó.
Por eso, Achetoni pidió que “en los principales cultivos que haya un retiro de retenciones”.
“Que haya retenciones cero desde las primeras toneladas de producción progresivamente, hasta que se eliminen a los 5 años”, propuso.
Los productores chaqueños piden inmediata respuesta. (Imagen: archivo)
EL RECLAMO EN CHACO
Días atrás la entidad difundió el reclamo de productores federados de Chaco. Las protestan tenían un solo destinatario: el gobernador Jorge Capitanich.
Las bases de productores habían presentado un “ultimátum” al gobierno local para un paquete de asistencia al sector, acuciado por la sequía.
“Los productores están viendo que haya respuestas ya que la situación es muy compleja, arrastrada por la sequía y la lejanía de los puertos y la desigualdad que se genera con un trato de un productor de 1000 kilómetros al puerto le descuentan lo mismo que el que vive a 50 kilómetros”, comparó.
Achetoni contó que “están tratando de que haya respuestas en un año y político y teniendo en cuenta que Chaco prontamente tendrá elecciones. Es una complejidad fuerte pero ellos están tratando de llevar su realidad productiva que es acuciante”, afirmó.
“Estaban dispuestos a tomar alguna acción gremial, pero no sé si tienen el contenido o el ánimo para llegar a un corte de ruta”, expuso.
El Ministerio de Economía publicó la resolución correspondiente en el Boletín Oficial. Para el maíz 2022/23, estableció un cupo máximo de exportación de 26 millones de toneladas.
Para poner en marcha la medida, Agricultura también actualizó los “volúmenes de equilibrio”; es decir, los cupos de exportación permitidos dentro del PIE, dentro de los granos “extensivos” que se comercializan dentro del “dólar agro”.
Para el caso del maíz, estableció un máximo de 26 millones de toneladas: la cifra sorprende porque en su último informe mensual de estimaciones agrícolas, el Gobierno calculó una producción total de 41 millones de toneladas, pero con 21 millones de toneladas destinadas a industrialización y consumo animal, lo que deja solo 20 millones para exportación.
En cuanto al resto de los productos, los “volúmenes” son los siguientes:
Dirigentes de entidades rurales manifestaron su descontento en relación a la medida del Gobierno de elevar el «dólar agro» a $ 340 e incluir el cereal entre los sectores comprendidos.
Mientras se terminan de conocer los detalles de los últimos anuncios del Gobierno sobre un nuevo tipo de cambio para el agro, las entidades del agro plantearon su rechazo a la medida.
En la previa al debate de los precandidatos presidenciales en la Expo Rural de Palermo, el campo manifestó su rechazo al nuevo “dólar agro” y mientras se espera conocer la letra chica de los anuncios, reclamaron por la eliminación de los derechos de exportación y la unificación en el tipo de cambio.
“Este tipo de diferencial cambiario no ayuda”, remarcó Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
En declaraciones a Infocampo antes de ingresar al predio ferial de Palermo, el directivo reconoció que si bien el dólar a $340 puede representar un incentivo para aquel productor que desea vender maíz, será un problema para los productores de carnes que tengan que salir a comprar cereal ahora.
“Será un incremento muy importante en el costo de producción que va a pegar en la ya deteriorada rentabilidad, no es positivo “, sostuvo.
Para el directivo, el Gobierno tendrá que salir más adelante con medidas que permitan atenuar las distorsiones que se generarán en el resto de la cadena. También señaló que las autoridades recurren al campo solo cuando necesitan engrosar las arcas fiscales.
“Si no se cambia esa visión y se lo ve al campo solamente para ir a correr a buscar recursos cuando hace falta plata para el Estado, va a ser muy difícil”, afirmó.
RETENCIONES SI, RETENCIONES NO
En campaña, los precandidatos presidenciales de la oposición prometen –con distintos matices- la eliminación de los derechos de exportación. Más allá de los discursos, Chemes pidió que los aspirantes al sillón de Rivadavia sean más explícitos.
“Se necesita un detalle más profundo de cómo se va a llevar adelante, cómo se va a hacer, en qué tiempos y con qué objetivos. Eso es lo que no hemos encontrado hasta el día de hoy”, consideró.
Y agregó: “se entiende que las retenciones son necesarias para de alguna manera sostener los recursos del país, pero tampoco puede caer de lleno sobre un sector que es tan dinámico”.
LA POSTURA DE LA SRA
Los directivos de la Sociedad Rural Argentina (SRA) también plantearon su rechazo a las decisiones anunciadas por el Ministerio de Economía.
“Si hay algo que no genera previsbilidad y claridad son las medidas que se tomaron anoche, se entienden las necesidades que tiene el Gobierno, pero no ayudan”, sostuvo Nicolás Pino, presidente de la entidad.
“Necesitamos una Argentina que sea mucho más fácil de vivir, más previsible para nuestras actividades. Esa previsibilidad tiene que salir de la política y se genera con confianza”, añadió Pino.
El vicepresidente de la SRA, Marcos Pereda, en tanto, añadió que si bien la medida puede beneficiar a algún producto en particular, en su conjunto no representa ninguna solución para el sector. Y puso la lupa sobre el efecto que tendrá en gravar las importaciones.
“Todas las empresas que tengan una estructura de costos con productos insumos importados les generará una achicamiento de márgenes rentables”, concluyó.
El liberal abrió la jornada más política de todas en la tradicional Exposición Rural de Palermo. Aplaudido cuando habló de “los políticos chorros y asesinos”, dijo que el país “está al borde de la hiperinflación”.
Por Ezequiel Morales
“Compromiso con una nueva Argentina” fue el nombre que la Sociedad Rural Argentina (SRA) pensó para el espacio de más alto voltaje que La Rural 2023 tuvo hasta el momento y que contó en el arranque con el precandidato a Presidente de La Libertad Avanza, Javier Milei.
El economista planteó su principal objetivo ante el auditorio de empresarios, productores y hasta alumnos de escuelas secundarias. “Creemos fundamental la eliminación del cepo. Y terminar con el Banco Central”, afirmó.
“Eso conlleva a una unificación cambiaria de facto y liberar los stocks. Entre 9 y 24 meses, este problema se terminó”, expuso.
Milei afirmó que “el campo argentino es el mejor del mundo”.
“En caso de que La Libertad Avanza llegue al poder, vamos a trabajar para devolverle la rentabilidad y la vitalidad que le ha sacado el Estado, chupándole la sangre”, afirmó.
TIPO DE CAMBIO
Milei sostuvo que “Argentina está al borde de la hiperinflación. El desequilibrio monetario es peor que el de la previa al Rodrigazo y tenemos indicadores sociales que son peores a lo que era la antesala al 2001”.
En materia de divisas expuso que “vamos camino a pensar en una unificación cambiaria y eliminación total de las retenciones”.
“Eso implicaría triplicar las los ingresos. La tasa de interés podría pasar al orden del 15% y en 5 años se podría estar duplicando la producción”, aseguró.
Entre otro de los objetivos del referente liberal está la desregulación del comercio, eliminación de cupos y que “deje de ser tortuoso tomar créditos”.
Además habló del cepo cambiario: “Es inmoral”.
“Es un cercenamiento a la libertad. Los argentinos no compran dólares porque sí, lo compran porque la moneda es espantosa. El cepo es un instrumento violento que lo que hace es restringir la capacidad de consumo”, opinó.
“Si yo quiero consumir papelitos verdes lo hago como se me da la gana. El cepo destroza la vida de la gente”.
LA “CASTA”
Por último, ahondó en su retórica contra “la casta” política, su momento más aplaudido en su discurso. “Eso aumenta el robo de los políticos para la gente de bien. Pero no se quedan ahí los daños del cepo: una de las cosas que genera es que genera ‘descoordinación macroeconómica’”, expuso.
“Eso lo hace esa idea nefasta de la justicia social, y con una idea peor del Estado presente”, dijo.
Y cerró con su mensaje a fondo, y entre aplausos: “No se dejen basurear por los políticos basura. Mi consenso es con los argentinos de bien, los que laburan, no con los chorros, ladrones y asesinos”.
“Les vengo a proponer la Argentina de Juan Bautista Alberdi. Sino, sigan con los mismos de siempre”, concluyó.
El ministro de Economía participó de la jornada con precandidatos a presidente. También habló de la sequía y dijo que quiere aliviar la carga que lleva el campo. Cuáles son las cadenas beneficiadas.
Por Favio
Re
El ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa, anunció este lunes en la 135° Exposición de la Sociedad Rural Argentina (SRA) que dispondrá, en un plazo de apenas un mes, una eliminación total de las retenciones a las economías regionales.
“A partir del 1° de septiembre, ninguna economía regional pagará retenciones”, sorprendió a la audiencia el funcionario, al compartir una jornada que convocó a cinco precandidatos a presidente de la Nación: Massa fue el último orador, por detrás de Javier Milei, Horacio Rodríguez Larreta, Juan Schiaretti y Patricia Bullrich.
Massa subrayó estas palabras al remarcar que había escuchado promesas de quitar las retenciones a las economías regionales -lo hizo Horacio Rodríguez Larreta-, y dio a entender que no es nada nuevo, porque desde la fecha mencionada serán reducidas a cero.
Sin embargo, es un cronograma que al menos públicamente aún no se había oficializado. Además, generó cierta duda sobre si Massa no violó la veda al hacer un anuncio a menos de un mes de las PASO.
ECONOMÍAS BENEFICIADAS
El anuncio sorprendió hasta a los propios funcionarios de la Secretaría de Agricultura que acompañaban a Massa en la Rural, quienes no pudieron detallar demasiados datos de la medida.
Horas después, llegó una comunicación oficial desde el organismo: las cadenas beneficiadas son el maní, el vino, el arroz, la industria Forestal, el tabaco y las cáscaras de cítricos.
De todos modos, habrá que esperar la resolución correspondiente de Agricultura para conocer cómo será concretamente su instrumentación.
LA SEQUÍA
El anuncio sobre las retenciones para las economías regionales fue la parte saliente de un discurso de Massa que apuntó a captar un público que lógicamente lo mira de reojo por su pertenencia a un gobierno kirchnerista.
Luego de haber escuchado a los anteriores precandidatos, Massa consideró que “no se puede dejar fuera de la mesa que estamos en la peor sequía en 100 años, lo que se ve reflejado en las exportaciones y en nuestra posibilidad de acumulación de reservas”.
“Combinado con un endeudamiento y una economía bajo acuerdo con el FMI, no ponerlo sobre la mesa es cuanto menos negar la importancia del sector y negar lo objetivo del impacto de la realidad“, agregó, en alusión a que ninguno de los oradores anteriores hizo referencia a los daños que provocó la crisis climática en el agro argentino.
EL “MOTOR” DEL PAÍS
Para Massa, un problema es la gran dependencia que tiene la economía argentina del campo y opinó que esto juega en contra del propio sector, que se obligado a sostener el país incluso en circunstancias desfavorables.
“La economía argentina en los últimos 40 años ha tenido una enorme dependencia del sector agropecuario; es un barco con una única turbina” @SergioMassapic.twitter.com/IVM0RKFpEb
“En cada momento de buenos precios internacionales, el país tuvo fortaleza en términos de balanza comercial, acumulación de reservas y situación fiscal; pero en cada momento de dificultad por precios o capacidad exportadoras, trajo restricciones. En los últimos 40 años, un solo motor fue el que impulsó al sector“, afirmó.
Por eso, adicionó que uno de los desafíos es “es ver cómo a este motor principal lo acompañamos con otros motores que alivianen la carga de la atracción que representa para la economía, que permitan un desarrollo y carga impositiva equilibrada, sin prejuicios, sin dogmas, entendiendo que el crecimiento del sector agroexportador depende de que tengamos la capacidad de que otros sectores compartan el peso de llevar adelante la economía con la agroindustria”.
LEY AGROINDUSTRIAL Y DÍALOGO
En tanto, en el último tramo de su alocución, Massa dio a conocer su convicción sobre la importante de que se sancione el proyecto de ley agroindustrial, porque “será un primer sendero de reducción impositiva para equilibrar y alivianar la carga que sufre el campo”.
El Ministro valoró que esa iniciativa nació fruto del diálogo y defendió su gestión respecto de la relación con el ruralismo.
“Nunca tuvieron conmigo un enfrentamiento dogmático o por prejuicio. Creo en el campo argentino, voy a trabajar para que tengamos valor agregado en nuestro campo”, remarcó Massa, en un mensaje que pareció una estrategia de diferenciarse del círculo “duro” del kirchnerismo.
Y continuó: “Nunca dejamos de dialogar, de invertir; entendemos que son un actor central de la economía argentina. Para demostrar que tengo autonomía de pensamiento, he demostrado ser franco, y tener voluntad de resolver de manera práctica los problemas planteados”.
Por último, ante una consulta del público relacionada a la toma de tierras -algo que por ejemplo promueven desde sectores relacionados a Juan Grabois-, subrayó: “Creo en la propiedad privada; el problema es que hay jueces que no cumplen, se hacen los distraídos sobre la defensa de la propiedad privada”.
El estiércol de gallina o pollo tiene importantes propiedades como abono en los suelos agrícolas y es muy beneficioso para la producción de hortalizas. Sirve como agente inoculante de microorganismos para el compostaje.
Por Lucas Mich
En Argentina, hay dos tendencias que son cada vez más comunes: la apuesta por huertas hogareñas y también la gran cantidad de familias que vuelven a tener, como en el pasado, gallinas en sus patios.
Esto puede ser una oportunidad de complementación: los desechos de estas aves pueden ser un excelente material para fertilizar los cultivos, armando así una suerte de pequeña escala de economía circular.
LAS GALLINAS Y LA HUERTA
Tanto en el caso de las gallinas como en el de otros animales, las deyecciones son una mezcla entre sólido y líquido, lo que hace que el contenido de nitrógeno sea especialmente alto.
Este nitrógeno está compuesto en su mayor parte por proteína verdadera y ácido úrico, este último por mineralización se convierte en amoníaco, que es muy volátil y el causante del fuerte olor que arroja este estiércol, haciéndolo muy característico.
Desde el programa ProHuerta del INTA siempre se promueve el uso de todos los residuos de la agricultura o de las producciones animales en la huerta. Obviamente que el material crudo no es recomendable utilizarlo. Es decir que es necesario hacerle algún proceso.
Las opciones son mediante fermentación como el Bocashi, como se utiliza en Europa, o por el compost tradicional que muchas huertas familiares adoptan en la Argentina.
EJEMPLOS DESDE EUROPA
En ese marco, el médico veterinario Bernardo Iglesias, especialista en avicultura del INTA, habló sobre la reutilización de residuos agrícolas y animales en la huerta.
El especialista, quien ejerce en la Sección Avicultura del INTA Pergamino, menciona que en Europa se están investigando nuevas formas de utilizar estos residuos como fuente de energía debido a la saturación de nutrientes en el suelo.
El entrevistado, contó a Infocampo que hace algunas semanas viajó a Rímini, Italia, para participar del 23° European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN) y visitó una granja donde pudo observar la importancia de la adopción del residuo animalpara la producción en huerta y para aplicar a los cultivos que luego serán alimento de las aves.
“Forma parte del universo de la agricultura circular que pregonan los europeos y que debemos fomentar también en nuestro país. En producción de aves, el desecho animal puede ser compostado eficientemente y transformado en fertilizante orgánico para nutrir los cultivos que serán alimento de las aves”, insistió el especialista.
Médico veterinario Bernardo Iglesias, especialista en avicultura del INTA
Es por ello que en Argentina, se destaca la importancia de utilizar el guano de gallina y la cama de pollo como fertilizante, tanto en pequeños como en grandes productores. “Es una manera eficiente de generar soluciones efectivas contra la contaminación ambiental e incrementar la producción por los beneficios que producen las enmiendas orgánicas”, resaltó.
COMPOSTAJE, TÉCNICA QUE CRECE
El compost sigue siendo una buena técnica; de hecho no sólo el Prohuerta estuvo trabajando mucho sobre el tema del compostaje en pequeñas extensiones o huertas familiares. Existe un grupo de trabajo que lidera el ingeniero agrónomo Nicolás Sosa en Córdoba, que ha desarrollado una técnica que se aplica con éxito en cultivos extensivos.
“En la Sección Avicultura de INTA reutilizamos todo lo que recolectamos de la cama de la granja, de todos los galpones, para esparcirlos en el campo de la experimental. Al principio se empezó a trabajar incorporando pequeñas cantidades por miedo a cualquier exceso. Sin embargo, cuando los ingenieros vieron los resultados, empezaron a formularlo en la receta agronómica”, cuenta el entrevistado.
Este desecho, se retira de los galpones una vez al año y queda apilado en descomposición por un término no menos a los 30 días. “No sería recomendable aplicar el guano “crudo” tal como sale del galpón, sino aplicarle algún tipo de procesamiento. Primero por el riesgo sanitario que implica y segundo porque es más efectiva su aplicación en esta condición”, describió Iglesias.
No obstante, para reducir la posibilidad de algún inconveniente sanitario, siempre hay un médico veterinario que avala el traslado para la aplicación de los residuos en el campo.
“Los residuos de la granja salen siempre con un certificado sanitario, o sea, con una autorización del veterinarioacreditado que dice que esa crianza no tuvo ningún tipo de enfermedades, entonces, eso sí se puede tirar en el campo tranquilamente”, explicó el entrevistado.
UN CIRCULO DE SOLUCIONES
A diferencia de Europa, la aplicación de estiércol de cama de pollo o gallinas en nuestro país es una muy buena opción. La solución comienza en las granjas, ya que posibilita una limpieza homogénea del galpón, y continua con las bondades agronómicas que este material tienen en el campo como fertilizante.
“Podemos cerrar el círculo desde lo ambiental y lo económico con la aplicación de residuos de granjas aviares en los cultivos. Ya sea extensivo o en pequeñas parcelas de la economía familiar. Es una solución para los productores avícolas que pueden aprovechar, con beneficios comprobados, los agricultores”, destacó el veterinario.
Por su parte, planteó que en Europa el estiércol de aves no es tan solicitado para fertilizar cultivos, como sí ocurre en la Argentina. “Los países europeos están saturados de nitrógeno y fósforo, con lo cual la aplicación masiva de estiércol de aves puede agravar la situación de los suelos, por lo cual ellos deciden en muchos casos quemarlos para la generación de energía eléctrica”, indicó el entrevistado.
En cambio, en la Argentina, el guano puede ser parte de la solución a la falta de nutrientes en los suelos, mediante una aplicación en cultivos que debe anexar su correspondiente receta agronómica. “Con la deficiencia de nitrógeno y fósforo que tiene nuestra agricultura, este residuo es súmamente importante y acarrea muy buenos resultados productivos”, concluyó.
Según un trabajo de la Universidad Austral, está por detrás de los dos principales orígenes de este tipo de cultivos: Australia y China. Las «eco-certificaciones», un pasaporte a nuevo mercados.
De acuerdo con un relevamiento de la Universidad Austral, Argentina es el tercer país con mayor superficie sembrada de productos orgánicos, detrás de Australia y de China.
Alejandro Arroyo Welbers, docente de la casa de altos estudios, explicó que esta producción se encuentra muy lejos de Australia y más cerca del gigante asiático.
Entre otros, mencionó infraestructura ineficiente, falta de insumos, créditos inexistentes, aislamiento del Mercosur de los grandes bloques económicos, presión impositiva desmedida y derechos de exportación.
Welbers consideró que las “eco-certificaciones” pueden ser parte de una estrategia de diferenciación clave para las economías regionales, a la hora de intentar ganar mercados tanto en economías desarrolladas como en mercados emergentes.
“No sólo existen certificadoras internacionales de renombre, sino que también las hay en nuestro país y con buen reconocimiento global”, sostuvo.
SUSTENTABILIDAD Y CONCIENCIA SOCIAL
El informe destaca que cuando un mercado del primer mundo demanda un sello de eco-certificación a economías regionales argentinas, además de la trazabilidad sustentable, exigen que contemple aspectos sociales.
Entre los primeros podemos mencionar la prohibición de agroquímicos, pesticidas, fertilizantes de ciertas categorías y aspectos relativos a la rotación de suelos. En el componente social, apuntan a conocer variables relacionadas con el comercio justo o precio justo (Fair Trade) y la prohibición del trabajo esclavo y trabajo infantil.
“Claro está, con todos los problemas que tenemos, ¿quién se va a poner al hombro estos temas de trazabilidad?”, preguntó el docente.
Pero consideró que, si una economía regional quiere tener proyección global, debe encarar seriamente una reingeniería en sus procesos.
Ante esta demandas, aspectos como las energías renovables pueden inclinar la balanza a favor. “Argentina cuenta, y de sobra, con una especie de menú a la carta de materias primas necesarias para contribuir con una trazabilidad ambiental valorada en el exterior. Llámese sol, viento, litio, cobre, gas, bioenergías y próximamente, hidrógeno verde”, enumeró.
EL PESO DE LAS ECO-CERTIFICACIONES
Si bien las eco-certificaciones son una buena carta de presentación, pueden no ser suficientes. “Para poder diferenciarse en la Unión Europea (UE) es necesario contar también con el sello de la “Euro Hoja”, el cual estandariza los requisitos de producción orgánica a nivel europeo”, explicó.
Además, citó casos en España y Francia, que cuentan con certificaciones diseñadas y exigidas por diferentes comunidades o provincias, las cuales se superponen con la “Euro Hoja”. En este contexto, Welbers remarcó que el Mercosur deberá ratificar el Tratado de Libre Comercio con la UE, para potenciar a las economías regionales en todo el bloque.
“Para que esto se torne una realidad, el país requiere de infraestructura vial, ferroviaria, aérea y fluvial que se encuentre a la altura de las circunstancias y el potencial mencionado”, concluyó.
En las últimas horas, en la cordillera patagónica llegó a registrarse una temperatura de hasta -22,5°, que el SMN no pudo reflejar en sus mapas porque está fuera de la escala que llega a -18°.
El frente frío que ocupó casi todo el territorio argentino en las últimas horas fue tan intenso que incluso provocó un hecho poco usual para el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).
“Perito Moreno registró -22.5 °C y nuestra escala llega solo a los -18 °C”, graficó el organismo argentino.
Como puede observarse en el mapa que se copia a continuación, correspondiente a las temperaturas mínimas ocurridas entre el domingo y el lunes, el SMN tuvo que pintar de blanco la zona mencionada, porque el color más extremo para representar las temperaturas bajas, que es el violeta, no le alcanzó.
Esto trajo a memoria un fenómeno similar que se vivió a principios de marzo, cuando la ola de calor fue tan inusual, que el SMN también tuvo que inventar un color –el negro– para reflejar una temperatura fuera de todo registro para esa época.
Lo concreto es que la ola polar continuaron el martes, nuevamente con temperaturas muy por debajo de los 0°C, y que se extendieron hacia el norte del país, causando heladas en numerosas zonas agrícolas.
Para este miércoles, se estima que los registros comenzarán a amainar, y serán menos extremos conforme se acerque el fin de semana, de acuerdo con lo que muestran los mapas semanales del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar.
Será una de las máquinas producidas en General Rodríguez (Buenos Aires) que la firma Valtra mostrará durante el desarrollo de la 135° Exposición de la Sociedad Rural Argentina.
La marca Valtra, líder en maquinaria agrícola de alta tecnología y sostenibilidad, dirá presente en la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que tendrá lugar desde este 20 de julio hasta el próximo domingo 30 en el predio de la Sociedad Rural Argentina (SRA), en Palermo.
La empresa montó un stand ubicado en el lote A26, sector Maquinaria – Pabellón Azul- en el que exhibirá su creciente innovación, porfolio de tractores y el asesoramiento de concesionarios de toda la provincia de Buenos Aires.
Los visitantes podrán conocer la evolución de sus configuraciones y tecnología, aplicaciones y soluciones, sumando las diversas propuestas de posventa y financiación.
TRACTORES NACIONALES
“Reafirmando al productor en el centro de todas las soluciones, Valtra exhibirá su línea de producción nacional desarrollada en la planta de General Rodríguez (Buenos Aires), la cual comprende un arco de 60 a 370 hp (caballos de fuerza), característica que le permite ofrecer diversos rangos de potencia”, indicó la compañía.
En concreto, durante la muestra se podrá observar la Línea A de tractores de baja potencia y Línea A y A HiTech Generación 4 de mediana potencia, dirigida al público agroganadero que participará de la Expo.
En este marco, se destaca el modelo AH144, equipado con motor AGCO Power de 4 cilindros, transmisión PowerShift HiTech4 y un inversor electrohidráulico Power Shuttle, el cual garantiza un ahorro de hasta un 10% de litros de combustible por hectárea.
“Muy contentos de acompañar a La Rural en esta nueva edición y poder compartir estos días junto a productores y colegas. Quienes se acerquen al stand de Valtra tendrán la posibilidad de charlar con nuestro equipo de especialistas y consultar dudas, ya sea comercial, de posventa o asesoramiento de financiación. Por otra parte, tendremos exhibidos nuestros tractores de industria nacional que se adaptan a las necesidades del público que acude a Palermo”, subrayó Emiliano Ferrari, Gerente Senior de Ventas Valtra para Hispanoamérica.
Portal de los Pueblos Rural 