Divulgación de todas la actividades rurales, de la región Sur de la provincia de Santa Fe. Dicho suplemento abarca temas como, Agro-negocios, Comercialización Agraria, Gestión Agropecuaria, Ganadería (bovina, porcino y aves) como así también temas de Emprendorismo y Empresas Familiares. Reseñas históricas de la zona en cuestión
El frente de tormenta que avanzó durante la semana seguirá presente en los próximos días, acumulando importantes precipitaciones en la zona central del país.
Y la buena noticia es que este cambio parece que vino para quedarse: la perspectiva agroclimática semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires afirma que continuarán las precipitaciones en los próximos días.
“Se completará el paso del frente de tormenta que hizo su entrada en los días precedentes, produciendo precipitaciones con su máximo sobre el centro del área agrícola, llevando aportes significativos a la Zona Núcleo y el Uruguay, y registros menores sobre el sur y el norte”, señala el informe de la entidad porteña.
Por zonas, la previsión es la siguiente:
La mayor parte del NOA, gran parte de la Región del Chaco, el oeste de Cuyo, la mayor parte de la Mesopotamia, el norte y el centro de la Región Pampeana, el noroeste del Paraguay y la mayor parte del Uruguay observarán precipitaciones moderadas a muy abundantes (10 a 75 milímetros), con focos de tormentas severas, alternados con focos con valores escasos.
El centro-oeste del NOA, la mayor parte de Córdoba, el sudoeste de Santa Fe observará tormentas con lluvias torrenciales superiores a 100 milímetros.
Solamente, la mayor parte del Paraguay y el sudoeste y sudeste de la Región Pampeana observarán precipitaciones escasas (menos de 10 milímetros).
La Cordillera Sur observará nevadas tempranas.
AMPLITUD TÉRMICA
En cuanto a las temperaturas, seguirá dominando la inestabilidad.
Junto con el frente tormentoso, llegarán vientos del sur, que provocarán mínimas bajo lo normal, y con leve riesgo de heladas localizadas sobre las zonas serranas y cordilleranas, incluyendo las serranías bonaerenses, y las elevaciones del centro del Uruguay.
Luego, hacia el final de la perspectiva, “retornarán los vientos del trópico, incrementando la temperatura, pero sin superar los registros normales, salvo algunos focos de calor intenso sobre el trópico, y registros moderados sobre las zonas serranas y el litoral atlántico”, completa la Bolsa porteña.
Las cosechadoras avanzan en soja y maíz, con rindes por debajo de los esperados y no se descartan nuevos recortes. Las buenas noticias llegan por el lado del girasol, que aumenta su productividad a medida que avanza la recolección
Lote de maíz con daños por estrés termohídrico en Córdoba (Bolsa de Cereales de Córdoba)
Las últimas lluviasllegaron tarde para los cultivos de gruesa y si bien mejoró la condición hídrica en el área sembrada, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) no descartó un nuevo ajuste en las estimaciones de cosecha, que son las peores en los últimos 20 años.
En soja, las precipitaciones no tendrán un impacto positivo sobre los rindes cosechados. En la última semana, la entidad señaló que comenzó la recolección de los lotes de primera en el centro del área agrícola, con rindes por debajo de las expectativas iniciales. Como muestra, en localidades del núcleo sur como Junín y Baigorrita, se reportaron entre 10 y 15 qq/ha, respectivamente
En el centro centro-este de Entre Ríos y sur de Córdoba, en tanto, se informaron unos magros 7 qq/ha., mientras que en centro y norte santafesino se esperan importantes mermas en los rendimientos, como consecuencia de las altas temperaturas y la ausencia de humedad.
“Además, localidades como Cañada de Gómez, Venado Tuerto, Pergamino y Paraná esperan perdidas de área cosechable de entre un 50 y un 80%”, advirtieron. Hacia el norte, un 61,7% del área implantada presenta una condición hídrica entre regular y sequia, por la disparidad de las precipitaciones y las altas temperaturas registradas.
Con estos datos, por el momento la BCBA mantiene la proyección de 25 millones de toneladas, aunque no descartan mayores pérdidas.
MAÍZ
En maíz, el panorama también es delicado. “A medida que los productores cosechan los lotes, los rindes disminuyen cada vez más”, puntualizaron desde la BCBA. Hasta el momento, se recolectó un 5,4% del área total, con un rinde promedio de 34,5 qq/ha.
Para el cereal, las lluvias también llegaron con demora: el estrés termo-hídrico sufrido por el cultivo generó daños irreparables. “Estas precipitaciones llegan luego de dos semanas con muy altas temperaturas, que provocaron fallas en la polinización de los planteos tardíos”, explicaron.
Los monitores de las cosechadoras no traen -por el momento- buenas noticias. En Córdoba y San Luis, la cosecha de los primeros lotes tempranos brinda rindes por debajo del promedio de las últimas campañas.
En las regiones núcleo norte y sur, las chances de mejoras en los planteos tardíos siguen en caída libre. En el norte, los productores apuestan a que nuevas lluvias permitan sostener la demanda hídrica de los cultivos, que se encuentran en las fases críticas de definición de rinde.
Al igual que la soja, el maíz mantiene su estimación de rinde -36 millones de toneladas- pero la BCBA enfatizó que cuando avancen las máquinas y se confirmen rindes por debajo de las expectativas, esta proyección podría ajustarse nuevamente.
GIRASOL
En el caso del girasol, la cosecha avanza a buen ritmo, salvo en el sudeste bonaerense. “A medida que avanza la cosecha el rendimiento medio aumenta, siendo a la fecha de 18,7qq/ha”, afirmaron.
De esta manera, es el único cultivo de gruesa con buenas noticias, y la bolsa mantuvo la proyección de cosecha en 3,9 millones de toneladas.
Justo Herrou, gerente de Marketing de IVECO, valoró que, pese al contexto crítico por el clima, no solo tuvieron un alto volumen de consultas, sino que pudieron cerrar operaciones.
Sustentabilidad, transformación digital, finanzas, ambiente y tecnología fueron los ejes que atravesaron de manera transversal al Momento IVECO realizado por Infocampo durante Expoagro, apuntado precisamente a debatir temas clave para el presente y futuro de la producción agropecuaria.
En este marco, el gerente de Marketing y Comunicación Corporativa de IVECO, Justo Herrou, realizó un balance final de la muestra y valoró fundamentalmente el haber conseguido buenos resultados, pese al contexto crítico que vive el agro como consecuencia de la seguía.
“Imaginábamos que íbamos a tener una asistencia más de consultas y no de operaciones. Pero se cerraron muchas, pudimos sacar esa foto simbólica que tanto nos gusta entregando una llave”, ejemplificó Herrou.
“Significa que el campo sigue empujando para adelante, que no lo detiene una sequía”, subrayó Herrou.
En este marco, confió en que la planta de Córdoba continúe con un buen ritmo de fabricación de unidades, recordando que este año se sumaron dos nuevos modelos que se “nacionalizaron”.
El cereal aportó solo U$S 74 millones el mes pasado, cuando un año atrás fueron U$S 760 millones. En el primer bimestre, las exportaciones totales del agro se redujeron en casi U$S 2.000 millones. Desde CIARA-CEC advierten: «Estamos muy preocupados».
Por Favio Re
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) difundió el informe de Intercambio Comercial Argentino (ICA) correspondiente a febrero y los datos elevaron la preocupación por el impacto de la sequía en la economía argentina.
Entre Productos Primarios (PP) y Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA), el campo y la agroindustria exportaron U$S 3.033 millones en febrero, lo que implica una caída del 24% respecto al mismo mes del año pasado. Los PP aportaron U$S 1.216 millones (-33,6%) y las MOA, U$S 1.817 millones (U$S -16,4%).
De esta manera, el bimestre cerró con U$S 2.268 millones en exportaciones de materias primas sin procesar (- 38,9%) y U$S 3.624 en productos con valor agregado (-9,5%), conformando un total de U$S 5.892 millones en exportaciones del agro, un 23,6% por debajo de los U$S 7.717 millones del mismo período de 2022.
Es decir que, en apenas dos meses, ya se perdieron casi U$S 2.000 millones con relación al flujo en el inicio del año pasado.
En esta mala performance exportadora, un dato sobresaliente está relacionado con el derrumbe del comercio exterior del trigo, uno de los productos claves para la balanza comercial argentina.
En febrero, se exportaron solo U$S 74 millones de toneladas del cereal, un 90% menos que los U$S 760 millones del mismo mes de 2022.
En la cebada, la caída fue más leve, del 30%: de U$S 121 millones hace un año, a U$S 84 millones.
El rubro “cereales” completo, de acuerdo con el INDEC, tuvo una caída del 49,7% en febrero (de U$S 1.415 en 2022 a U$S 712 millones este año) y del 51,5% en el bimestre (de U$S 2.943 millones a U$S 1.428 millones).
En este marco, el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras, alertó por esta situación y el temor a que tenga un impacto significativo en la actividad de las empresas que operan en las zonas portuarias del Gran Rosario y el sur de Buenos Aires.
Idígoras, en un posteo compartido a través de Instagram, resumió la última reunión de Comisión Directiva de CIARA-CEC y sostuvo que “la industria agroexportadora está seriamente afectada y dañada por la pérdida millonaria de toneladas, de producción y de embarques”.
“Esto va a tener un impacto significativo: la capacidad ociosa instalada en el principal polo de exportación de Argentina está cerca del 70%. Estamos muy preocupados”, indicó Idígoras.
Al respecto, amplió que en la cadena ya están analizando “diferentes políticas de mitigación de estos efectos”, aunque no señaló cuáles son esas posibilidades que están evaluando.
Las perspectivas climáticas mejoran tanto a corto como a mediano plazo, sobre todo para lo que viene en la campaña 2023/24.
Después del largo sufrimiento que ha sido la sequía que asoló al sector agropecuario en el último ciclo, el inicio del otoño parece definitivamente haberle dado un giro de 180° a la situación climática.
Las buenas nuevas son tanto a corto como a mediano plazo: en lo inmediato, las lluvias continúan en el centro del país, con altos acumulados que quizás llegan tarde para los cultivos de verano, pero animan a los productores a pensar en las siembras de invierno.
Y en una mirada de faros más largos, se consolidan cada vez más los pronósticos que indican que la campaña 2023/24 estará marcada por la presencia de El Niño, un fenómeno que -opuestamente a La Niña- supone lluvias por encima de lo normal y altos rendimientos de los cultivos.
LLUVIAS EN LA REGIÓN PAMPEANA
Los datos acumulados en los últimos cuatro días por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), y que fueron recopilados por el analista Esteban Moscariello, muestran a las claras cómo un frente de tormentas ingresó al centro del país desde el este el domingo y ha permanecido al menos hasta este miércoles, con muy importantes acumulados, en muchos casos cercanos a los 100 milímetros diarios.
En los mapas se observa, además, que las zonas favorecidas fueron varias claves para la producción agrícola nacional y que venían siendo de las más castigadas por la sequía y las olas de calor, como el norte de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y sudeste de Córdoba.
En el caso específico de Córdoba, por ejemplo, la Bolsa de Cereales provincial informó que hubo acumulados de hasta 190 milímetros en los últimos dos días, que se concentraron fundamentalmente en el sur, en el departamento Río Cuarto.
También expresó que estas lluvias podrían significar un alivio para cultivos tardíos que aún están en etapa de desarrollo, pero a la vez podría complicar la cosecha de lotes tempranos.
Entre el 20 y 22 de marzo se dieron precipitaciones 🌨️ que aliviarían a los cultivos tardíos, pero retrasarían la cosecha 🚜 del maíz temprano🌽. Las lluvias continuarían hasta el viernes. pic.twitter.com/dcHQiRRDLQ
El Instituto Internacional de Investigación del Clima y la Sociedad (IRI) de la Universidad de Columbia señaló en su último reporte, publicado el pasado lunes, que “las anteriores anomalías negativas de la temperatura de la superficie del mar en el Pacífico ecuatorial centro-oriental se debilitaron aún más, y la cuenca se encuentra ahora en un estado ENOS-neutral”.
Ya con el final de La Niña decretado, la perspectiva es neutral entre abril y julio, y luego es donde asoma el Niño, con probabilidades del 60 a 67% a partir de la segunda etapa del año.
El Senasa dispuso nuevas medidas de emergencia; entre ellas, se destacan más restricciones para importar genética. Desde el sector privado aseguran que se están cumpliendo con todas las obligaciones de bioseguridad.
Independientemente del status sanitario del país de origen, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que a raíz de la gripe aviar a partir de hoy habrá nuevas restricciones para la importación de genética en la actividad avícola.
La Resolución 230/2023 lleva la firma de la presidenta del organismo de control, Diana Guillén, y dispone un cuadro general de endurecimiento para la actividad avícola toda, ya sea para la producción primaria y para la cadena comercial de venta a los consumidores.
“Se establecen medidas extraordinarias para la autorización de ingreso de genética aviar a la República Argentina y su traslado dentro del país, independientemente de la situación sanitaria del país exportador”, remarca la resolución y aclara que se entiende como genética a las aves de “un día de vida y/o huevos fértiles”.
“Deberá realizarse por la vía aérea. En el caso de utilizar la vía terrestre se deberá realizar el trasbordo de la remesa en el punto de ingreso, bajo control oficial, a un vehículo lavado y desinfectado en el Territorio Nacional, o bien proceder a la desinfección del vehículo bajo supervisión oficial en el punto de ingreso con desinfectantes aprobados por el SENASA y según las dosificaciones recomendadas por el fabricante”, precisaron.
Quien fuera responsable de la operatoria deberá presentar ante las autoridades el itinerario del recorrido con anterioridad al ingreso al país. “En todos los casos deberá contemplar la menor distancia posible”, pidieron.
“Además deberá evitar las zonas de mayor densidad de producción avícola”, exigieron.
Dicho vehículo tendrá que contar con un seguimiento satelital. Y una vez en destino, el lavado y desinfección del mismo será obligatorio. Este último paso necesariamente debe ser aprobado por los lavaderos de camiones habilitados por el Senasa.
EL IMPACTO DE LA GRIPE AVIAR
El organismo detectó a mediados de febrero la primera muerte de un ave por esta afección en el país. Había sido en Jujuy, y se trató de un animal silvestre. Pero semanas después el cuadro se agravó y los funcionarios de control cerraron filas a darse el primer contagio en aves de corral. Fue en una granja de pollos en Río Negro, a 2.000 kilómetros de distancia.
Entre Ríos es la principal zona de producción de pollos y huevos, y exporta a más de 60 países. Y justamente por la cercanía de ese importante polo productivo de todo el tránsito vehicular que ingresa desde Brasil al ritmo de la comercialización de genética es que el Senasa profundizó las restricciones.
La gripe aviar se transmite tanto por aves de producción como silvestres (Senasa)
“Se prohíbe en todo el territorio nacional la realización de exposiciones, ferias, eventos y actividades recreativas que impliquen concentración y movimiento de aves de las especies domésticas como gallinas, gallos, pollos, pavos, gallinetas, faisanes, codornices, patos y gansos, por cualquier motivo y finalidad”, indicó la norma.
La medida también incluye al movimiento minorista desde y hacia comercios.
“El virus de la IA se elimina en las heces y las secreciones respiratorias y puede transmitirse a través del contacto directo con las secreciones de las aves infectadas o de modo indirecto, a través de los piensos y el agua contaminados”, explicaron.
LA RECONVERSIÓN DEL SECTOR PRIVADO
Modificar estructuras de las plantas de producción no es tarea sencilla aún cuando sucede de manera planificada. Y mucho menos si se trata de operativos de emergencia apurados por el rigor de no quedar fuera de la ley.
“Mientras que el Senasa trata el tema de campo para poder trabajar ordenadamente, también aparecen problemas de exportación. Hubo que suspenderse, porque esta es una enfermedad de declaración obligatoria, la declarás y te autosuspendés”, sostuvo Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
El CEPA además informó que se cambiaron todos los certificados de exportación ya que los anteriores decían que los productos o las aves dentro del contenedor provenían de un país “libre” de influenza aviar.
“Como nosotros ya no somos más libres tenemos que poner que las aves vinculadas al contenido de este contenedor provienen de una granja que, en los últimos 30 días o 60 días, no ha tenido en un radio de 10 o de 15 km ningún caso positivo”, resaltó.
“Estas modificaciones en los certificados son un primer paso, ya que el país importador debe aprobar las nuevas condiciones y, para eso, solicitará un plan de trabajo y vigilancia que conduzca al control y erradicación de la enfermedad. Allí comienzan las verdaderas negociaciones”, enfatizó.
Para Domenech todos estos factores “demandan una nueva organización” por parte de las empresas debido a que perdieron mucha mercadería en stock hasta que se libere este contexto.
Lo dispuso el Ministerio de Economía a raíz del pedido de la administración Kicillof. Hay diferentes períodos según la afectación de la sequía entre los partidos.
La resolución 317 del Ministerio de Economía resuelve la homologación del estado de emergencia agropecuaria para la provincia de Buenos Aires, luego del pedido de la gobernación para la solicitud de fondos que contempla la Ley nacional que rige la herramienta de beneficios impositivos para los productores.
“La Provincia de Buenos Aires presentó para su tratamiento los Decretos Provinciales Nros. 2.105 de fecha 19 de diciembre de 2022, 121 y 121, ambos de fecha 29 de enero de 2023, en la reunión de fecha 14 de febrero de 2023 de la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios a los efectos de la aplicación de la Ley Nº 26.509 y sus modificatorias”, plantea la resolución que lleva la firma del ministro de Economía Sergio Massa.
Dicha Comisión analizó la situación provincial y recomendó declarar el estado de emergencia agropecuaria solicitado.
“Se estableció los días 31 de diciembre de 2022 y 31 de marzo de 2023 como fechas de finalización del ciclo productivo para las explotaciones afectadas”, sostiene la resolución.
¿CÓMO SE INSTRUMENTARÁ?
La resolución contempla diferentes realidades de afectación por la sequía, y algunos partidos tienen períodos distintos para ser considerados por la Ley. Desde el 1° de junio de 2022 y hasta el 31 de diciembre de 2022:
Florentino Ameghino
Desde el 1° de junio de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
9 de Julio
Desde el 1° de julio de 2022 y hasta 31 de marzo de 2023:
Leandro N. Alem
Castelli
Marcos Paz
25 de Mayo
Saavedra (Circunscripciones II, III, IV,V, VII, VIII y XII) del Partido de y en las del Partido de
Laprida (Circunscripciones II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI y XII)
Desde el 1° de agosto de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
Guaminí
Desde el 1° de septiembre de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
Balcarce
General Belgrano
Desde el 1° de octubre de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
General Madariaga
La Plata
Pila
General Las Heras
San Antonio de Areco
Lezama
Desde el 1° de noviembre de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
General Lamadrid
Carlos Tejedor
Pergamino
Desde el 1° de diciembre de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023:
Cañuelas
Campana
Las Flores
General Rodríguez
Desde el 1° de enero de 2023 y hasta el 31 de marzo de 2023:
San Pedro
Rojas
Salto
Ramallo
Junín
Arrecifes,
Alberti
Chascomús
Suipacha
Dolores
Lobos
San Vicente
Magdalena
Luján
General Paz
Ayacucho
Bragado
Monte
Maipú
Lincoln
Baradero
Punta Indio
Chivilcoy
General Arenales
Roque Pérez
San Nicolás
San Andrés de Giles
Mercedes
Brandsen
Rauch
Exaltación de la Cruz
Carmen de Areco
General Viamonte
Capitán Sarmiento
General Guido
Chacabuco
Navarro
Colón
Tordillo
Tandil (Circunscripciones II, III, IV, X, XI y XII)
La Federación Agraria decidió llevar sus reclamos a los estamentos gubernamentales nacionales. En Rosario, el presidente de la Sociedad Rural cuestionó: “El Gobierno no cumplió las medidas anunciadas”.
Tal es así, que una de las entidades que integra la Mesa de Enlace decidió avanzar con la realización de una movilización hacia la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) para que este enojo del campo llegue a los estamentos gubernamentales.
Se trata de la Federación Agraria Argentina (FAA), que el viernes pasado reunió a su Consejo Directivo Central (CDC) y decidió “llevar en corto tiempo las urgencias, necesidades y exigencias al Congreso de la Nación, al Ministerio de Economía y a la Casa de Gobierno”.
Cabe recordar que, en la asamblea de fines de febrero que organizó también la FAA, la entidad le había impuesto un plazo hasta el lunes pasado al Gobierno para que cumpliera algunos de los reclamos de los productores; entre los más importantes, que AFIP suspenda el cobro de impuestos de manera directa, sin esperar que los gobiernos provinciales declaren la emergencia y que la Nación la homologue.
“DESOLADOS FRENTE A LA SEQUÍA”
Como pasaron las semanas y no hubo novedades, finalmente la FAA determinó no esperar más e ir a plantear la situación que atraviesa el agro directamente a los lugares donde se toman las decisiones de alcance nacional.
“Productores sin ayuda y desolados frente a la sequia, y la ausencia de políticas agropecuarias”, se titula el comunicado en el que la FAA comunicó esta decisión.
La justificó “en el marco de una emergencia climática histórica y agobiante, que se profundiza cada día” y se quejó de “la constante ausencia de ayuda real del Estado Nacional para salvar productores en jaque.
La movilización aún no tiene fecha: la idea es evaluar bien el momento para circular con tractores y camionetas por las avenidas de la Capital Federal -como ocurrió en el histórico tractorazo del año pasado-, con el fin de que el resto de las entidades y productores de todo el país acompañen la medida.
“Entendiendo el momento económico que atraviesan y las limitaciones que padecen, se invitará a sumarse a todos los productores del país. Pretendemos llegar a los representantes desde distintas producciones y regiones, para que todos los productores puedan acompañarnos a los distintos estamentos políticos y gubernamentales”, cerró la FAA.
Productores sin ayuda y desolados frente a la sequia y la ausencia de políticas agropecuarias El CDC de FAA decidió llevar sus reclamos a estamentos gubernamentales en Buenos Aires pic.twitter.com/KdJsqnRZJJ
— Federación Agraria Argentina (@fedeagraria) March 17, 2023
“NO CUMPLEN CON LAS MEDIDAS”
Por su parte, la Sociedad Rural Argentina (SRA) realizó una reunión de Comisión Directiva (CD) en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y también apuntó contra el Gobierno por la falta de soluciones ante una crisis sin precedentes.
La SRA elaboró un informe que señala que Santa Fe perderá más de U$S 4.000 millones por la sequía, lo que significa un 10% de su Producto Bruto Geográfico (PBG).
“Este relevamiento nos demuestra que los anuncios no se implementaron. Vemos con gran preocupación que el acceso tanto a las homologaciones de las declaraciones de emergencia, a las medidas financieras como a las fiscales, se encuentra limitado, no disponible o con difícil acceso para los productores”, subrayó el titular de la entidad, Nicolás Pino.
El documento sostiene, puntualmente, que, en agricultura, ganadería y lechería, la economía de Santa Fe perderá U$S 4.290 millones.
Bajo este panorama, señala además que los instrumentos vigentes de la Ley de Emergencia resultan insuficientes para afrontar una situación de crisis climática de tal magnitud; además de otros problemas: la falta de emisión de algunos decretos, problemas para acceder al crédito y la suma por parte de la AFIP de más burocracia y restricciones para acceder a los beneficios de la Ley de Emergencia.
Posteriormente invitamos a referentes del sector público y privado para evaluar los efectos en los distintos eslabones de la cadena y solicitarles a las autoridades que intervengan ante el gobierno nacional para llevarle soluciones reales a los productores.
Portal de los Pueblos Rural 