Portal de los Pueblos Rural

Según el último informe de la NOAA NWS Climate Prediction Center, La Niña ha llegado a su fin, ingresando a la etapa de la neutralidad que se mantendrá hasta el invierno 2023 (verano boreal).

Con motivo de conmemorarse el Día Internacional de la Mujer, Expoagro 2023 brindó un marco amplificador a diferentes actividades orientadas a visibilizar las brechas de género e impulsar acciones concretas para crear ámbitos más equitativos, inclusivos y diversos.

Con el foco puesto en reflexionar sobre las dificultades que encuentran las mujeres en el sector agroindustrial, John Deere y PLA realizaron una jornada para compartir las experiencias de las mujeres que trabajan en ambas empresas y para visibilizar problemáticas en torno al empleo en el agro desde una perspectiva de género.

Participaron 120 mujeres de distintos puntos del país donde John Deere y PLA tienen presencia. En primer lugar, fue el turno de Matilde Baroni y Carolina Riganti de aMasonas Academia de Mujeres Líderes, quienes hablaron de los sesgos culturales; luego se realizó un panel integrado por 7 mujeres que se desempeñan en cargos directivos, que compartieron algunas dificultades que debieron sortear en torno al género, pero también sus logros.

Las referentes de aMasonas se refirieron a la noción de sesgo, como construcción cultural arraigada socialmente que limita, por ejemplo, el acceso para las mujeres a las mismas condiciones laborales. “Los sesgos son prejuicios, estereotipos, estratificación y distintas formas de discriminación que es importante identificar y erradicar para poder crear condiciones laborales más equitativas”, señaló Baroni. Y precisó que “los sesgos son culturales y son reproducidos por las instituciones, por eso es importante que podamos identificarlos para no seguir validándolos”.

El panel giró en torno a preguntas disparadoras sobre las problemáticas más naturalizadas y lo que hace falta para mejorar los entornos de trabajo tradicionalmente masculinos. En este sentido, las panelistas coincidieron en que hay que repensar los mecanismos de validación profesional, ya que es muy común que las mujeres tengan que demostrar constantemente que son capaces para ocupar una posición de liderazgo. Otro aspecto que plantearon es desmitificar que ciertos puestos puedan ser excluyentes para varones.

Según datos de ONU Mujeres y otros organismos internacionales que se compartieron en el panel, en Argentina el 13% de profesionales vinculados al agro son mujeres y sólo el 27% de las que acceden a empleos relacionados con el agro ocupan puestos directivos.

Como mensaje final del panel, reconocieron que para cambiar el contexto es necesario participar más y no reproducir los sesgos una vez que se toma conciencia de ellos.

Jornada de la Red de Mujeres Rurales

Bajo el título “Mujeres en Expoagro – Propuestas para potenciar la agroindustria”, la Red de Mujeres Rurales realizó su jornada en el anfiteatro Agripay, donde abordó diferentes temas relacionados con el cambio de paradigma y la necesidad de instalar nuevas conversaciones en torno a la rentabilidad en relación con el cambio climático y la sostenibilidad.

Esta transición hacia empresas y organizaciones en sintonía con el nuevo paradigma, plantea también una visión que contemple la igualdad en las condiciones de acceso, la inclusión y la diversidad como base del ecosistema agroindustrial del futuro.

Fuente: http://www.expoagro.com.ar

El Banco Nación anunció un fondo de $ 40.000 millones para capital en maquinaria y además sumará $ 100 millones para el impulso agroexportador. Los bancos de Córdoba y de Santa Fe también sumaron propuestas atractivas.

La actual presidenta del Banco Nación y exministra de Economía Silvina Batakis anunció en Expoagro 2023 Edición YPF Agro créditos con tasas bonificadas por $ 40 mil millones para el sector agropecuario.

Se trata de un programa crediticio que se podrá destinar a la compra de maquinaria agroindustrial de fabricación nacional, ampliar la producción y para contener el impacto generado por la sequía y la emergencia climática.

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Además, se dispondrán otros $ 100 millones para financiar exportaciones de bienes y servicios generados en el campo.

“El sector agropecuario es uno de los motores fundamentales del entramado productivo nacional. Está en nuestra naturaleza participar activamente en estas importantes muestras, apuntalando los esfuerzos de todos productores agropecuarios con el diseño de herramientas de financiación que nos permitan acompañarlos en el desarrollo y crecimiento de sus negocios”, expresó Batakis.

El anuncio lo realizó en el marco de la inauguración del stand del Banco Nación en la Expoagro 2023, que se realiza en la ciudad de San Nicolás hasta el próximo viernes 9 de marzo, y que contó con la presencia del ministro del Interior, Eduardo ´Wado´ De Pedro, y el secretario de Producción, José De Mendiguren.

“Con esta participación y estos recursos, queremos ratificar –una vez más- la decisión de acompañar al campo ofreciendo financiamiento a tasas muy competitivas, reforzando su política de asistencia crediticia”, acotó.

Batakis puso de relieve el hecho de que “la cadena productiva del agro tiene en el Banco Nación a un aliado estratégico al momento de definir y financiar la compra de insumos, la renovación de maquinaria u otros bienes de capital, con las tasas y los plazos más competitivos del mercado”.

LAS MEDIDAS DEL NACIÓN PARA EL CAMPO

• Disponibilidad de créditos por $ 22.500 millones, con 11 puntos de bonificación de tasa
• US$ 100 millones para financiar exportaciones
• Tasa de interés: fija en pesos, 39,50%, hasta 25 millones de pesos por MiPYMe, plazo 4 años.
• Reintegros de $ 50 mil por consumos realizados con AgroNación por mujeres
• 180 Rondas de Negocios
• $ 2500 millones con 25 puntos de bonificación de tasa
• 8 encuentros con especialistas
• Más de 800 empresas asociadas a BNA Conecta
• 1200 metros cuadrados de stand

BANCOS PROVINCIALES

Asimismo, los Bancos de las principales provincias productivas sumaron sus ofertas:

Córdoba

El Bancor anunció una promoción especial destinada a productores cordobeses para la compra de maquinarias y de equipamiento agrícola, de fabricantes asociados a la Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola de Córdoba (Afamac) y de la firma CNH (que tiene planta en Córdoba).

El Banco está destinando un cupo de $ 1.500 millones a esta línea y los productores agropecuarios se beneficiarán además, con un aporte no reintegrable del 5%, sobre el monto del préstamo por parte del Gobierno provincial.

Los préstamos tienen un plazo de 48 meses, con uno de gracia (para el pago del capital e intereses), incluido en el plazo total, pagando la primera cuota del crédito en 2024.

La tasa de interés es del 60% fija y en pesos y sin gastos de otorgamiento. Podrán acceder los productores agropecuarios que posean certificado MiPyme vigente y califiquen para la Línea de Inversión Productiva.

Santa Fe

El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología santafesino firmó un convenio con el Nuevo Banco de Santa Fe para la implementación de una línea de financiamiento para la compra de bienes de capital en el marco de la Expoagro 2023.

Esuna línea de crédito de inversión para la compra de bienes de capital fabricados en territorio santafesino, destinada a empresas MiPymes con certificado vigente de la Provincia de Santa Fe que desarrollen una actividad productiva agropecuaria en el territorio provincial y que, además, cuenten con una calificación crediticia vigente en la entidad bancaria o que hayan sido precalificadas durante la realización de Expoagro.

El monto total de la línea es de $ 4.000 millones, a 48 meses y a una tasa de interés anual del 39,20% para todo el plazo de la vigencia del crédito gracias a la bonificación.

Cabe destacar que el monto máximo por empresa será de acuerdo a la calificación crediticia, financiando hasta el 70% del valor del bien.

Buenos Aires

El Banco Provincia (BAPRO) está financiando la compra de maquinaria agrícola con tasas desde 38% anual y plazos de 48 y 60 meses.

Asimismo, las Tarjetas Procampo y Pactar cuentan con una tasa especial de 60% anual desde el 7 y hasta el 31 de marzo inclusive, para las compras realizadas en comercios adheridos.

La tasa más baja es para la compra de maquinaria producida en la provincia de Buenos Aires por empresas agrupadas en Magriba y adheridas a la promoción.

También hay tasas especiales para bienes de capital y tecnología aplicada al sector agropecuario para una producción más sustentable: aerogeneradores; baterías para energías renovables; equipamiento para tratamiento de efluentes; colectores o paneles solares; bombas de agua solares o alimentadas por otras fuentes de energía renovable; termotanques solares; biodigestores; maquinaria a batería tales como: motosierras, podadoras, motoguadañas y robots cortacéspedes, entre otros equipos; equipos de riego, drones, etc.

Fuente: http://www.infocampo.com.ar

El ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, mantuvo un encuentro junto a representantes de 18 instituciones asociadas a la cadena de valor agropecuaria.

En el marco de las actividades que lleva adelante el Gobierno Provincial en Expoagro 2023, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, encabezó este martes un encuentro con representantes de entidades agropecuarias y proveedores de insumos y servicios del sector, en el cual se abordaron distintas acciones y alternativas de acompañamiento para paliar los efectos de la sequía.

Costamagna detalló el impacto de la sequía sobre los sistemas productivos y valoró positivamente la participación de los representantes de otros actores de la cadena de valor del sector agropecuario «para abordar de manera conjunta distintas alternativas de acompañamiento a los fines de evitar la pérdida de producción y de productores».

«Estas instancias de trabajo son muy importantes ya que esta situación climática afecta de manera directa e indirecta a numerosos proveedores de insumos y servicios de cada pueblo de la provincia», precisó el ministro.

Sobre la reunión, el secretario de Transporte, Osvaldo Miatello, indicó: «La logística del transporte de carga ha visto caer considerablemente los volúmenes que transporta, impactando en la economía de muchos de nuestros pueblos».

Por su parte, el secretario de Comercio Interior y Servicios, Juan Marco Aviano, indicó: «Todo lo que es insumos y la cadena de valor relacionada al sector agropecuario hoy está afectada, por eso habernos encontrado con todos fue muy positivo. Fue un ámbito donde ya se esbozaron ideas, y donde la financiación y refinanciación de insumos y combustibles estuvo sobre la mesa. Se analizarán medidas pero escuchando a los sectores».

Además de los mencionados funcionarios participaron del encuentro, la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, y de las siguientes instituciones: Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), Federación Agraria Argentina, Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), Agricultores Federados Argentinos (AFA), Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), Federación de Cámaras Empresarias del Comercio y otras actividades de la provincia de Santa Fe (Fececo),  Asociación de Entidades Empresarias del Sur Santafesino (Adeessa), Federación Gremial de Comercio e Industria de Rosario, Cámara Empresaria de Proveedores de Insumos Agropecuarios, Federación Argentina Expendedores de Naftas (Faeni), Federación de Transportadores Argentinos (Fetra), Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac), Federación Argentina del Transporte Automotor de Cargas (Fatac), Federación de Cooperativas Agropecuarias Cooperativa Limitada (Uncoga), Federación de Cooperativas Federadas Ltda. (Fecofe), Cluster Ceres Cooperativas Tamberas, Asociación Semilleros Argentinos (ASA) y Sociedad Gremial de Acopiadores.

El ministro de Producción, Daniel Costamagna, rubricó un acuerdo con la Aapresid y encabezó reuniones con delegaciones internacionales.

El ministro de Producción, Daniel Costamagna, rubricó un acuerdo con la Aapresid y encabezó reuniones con delegaciones internacionales.

En el marco de la segunda jornada de Expoagro 2023, la megamuestra que se desarrollará hasta el viernes en la ciudad de San Nicolás, se desarrolló en el stand del Gobierno Provincial una intensa agenda de actividades que fueron encabezadas por el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, acompañado por funcionarios de su gabinete. 

CONVENIO CON AAPRESID 
En primer lugar, el ministro renovó la firma del convenio que mantiene con la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) que busca afianzar el trabajo conjunto en el abordaje responsable de los sistemas agropecuarios. Específicamente, el acuerdo tiene como objetivo continuar brindando a los productores agropecuarios distintas herramientas técnicas que permitan la implementación de sistemas productivos sustentables en la provincia.

En el acto donde se rubricó el acuerdo, llevado a cabo en el stand de la provincia, el presidente de la entidad, David Roggero, destacó: “Volver a renovar este convenio nos llena de orgullo y, al mismo tiempo, nos brinda una herramienta de mucha utilidad para nuestra institución. Para una ONG como la nuestra que el Estado Provincial nos brinde su apoyo es de gran importancia. A partir de este acuerdo difundiremos lo que pregonamos desde nuestra entidad: el cuidado del suelo llevando adelante prácticas sustentables. Al mismo tiempo la provincia podrá apoyarse en programas de Aapresid como Municipio Verde, iniciativa que posibilita una mejor relación entre el ciudadano es un poblado con el productor de campo que produce”.

Por su parte, Costamagna indicó: “Con Aapresid tenemos muchas cosas en común, fundamentalmente en lo que tiene que ver con la incorporación de procesos tecnológicos, con cuestiones ambientales y con el cuidado de los recursos. En ese marco, debo destacar que en el día de hoy se embarcaron las primeras jaulas de novillos con certificación de producción libre de deforestación, algo en lo que Santa Fe va a marcar liderazgo y está a la vanguardia. Esta mención es un claro ejemplo de lo que se puede generar articulando con entidades, universidades y todos aquellos que tienen que ver con la producción en la provincia”.

“La labor de Aapresid es de destacar, es una tarea que refleja lo que significa nuestro sector productivo. El trabajo que realizan contribuye al crecimiento del sector agropecuario y es un ejemplo que trasciende fronteras”, agregó. 

En tanto, la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, sostuvo que “el objetivo es continuar desarrollando y ejecutando actividades, estrategias conjuntas y la difusión en todo el territorio santafesino de información y asistencia técnica para la toma de decisiones y gestión sostenible de los diversos procesos productivos”. 

COOPERACIÓN INTERNACIONAL

Durante la jornada, además, se llevaron adelante diversos encuentros con representantes de delegaciones de Indonesia, Países Bajos, Canadá, Alemania, Marruecos y Angola.

Sobre éstos, el ministro Costamagna valoró: “Desarrollamos una intensa agenda de cooperación internacional. Los eventos como Expoagro son muy importantes en términos de comercio exterior. Las empresas aprovechan para mostrarse a representantes extranjeros y desde la Provincia generamos encuentros con delegaciones diplomáticas para dar cuenta de todo el potencial de la producción santafesina”.

Mientras tanto, el secretario de Comercio Exterior, Germán Burcher, afirmó: “Lo interesante fue poder mantener un hilo en la vinculación que tenemos con cada una de estas delegaciones; no es la primera vez que estamos en contacto con ellas. También ir desarrollando una agenda en común, que en ciertos casos está avanzada y en otros se inicia, con el objetivo central de mostrar a Santa Fe como una potencia del sector agroindustrial. Con algunos países se plantea la vinculación desde el sector Agtech, con otros la posibilidad de incrementar el comercio o coordinar visitas. Los encuentros que mantuvimos en Expoagro vienen a engrosar el esquema de trabajo que tenemos con cada uno de esas naciones”. 

La secretaria de Cooperación Internacional e Integración Regional, Julieta San Félix, indicó que “las reuniones estuvieron orientadas a la búsqueda y radicación de inversiones muy importantes en la provincia, continuando con el trabajo que se viene haciendo desde la Secretaría de Comercio Exterior, con el apoyo de la Secretaría de Cooperación Internacional, en la concreción de ruedas de negocios con países estratégicos”. “En la expo recibimos a nuestros principales socios comerciales, con todos ellos mantenemos una agenda propositiva, orientada a garantizar más producción, más trabajo y más inversiones en la provincia”, agregó.

También participaron de los mismos la subsecretaria de Comercio Exterior y Nuevas Tecnología, Evelin Olivero, y la asistente técnica de la Secretaría de Comercio Exterior de Santa Fe, Delfina López.

Desde este martes, más de 30 empresas santafesinas exponen en la ciudad de San Nicolás, todo el potencial de la agroindustria provincial.

La muestra Expoagro 2023 se lleva adelante en el predio ferial y autódromo de la ciudad bonaerense de San Nicolás.

El gobernador Omar Perotti participó este martes de la inauguración del stand de la provincia en la muestra Expoagro 2023, que se lleva adelante en el predio ferial y autódromo de la ciudad bonaerense de San Nicolás. El evento, que se extenderá hasta el viernes, contará con más de 30 pymes santafesinas que tendrán la oportunidad de mostrar sus productos a más de 100.000 visitantes.

En la oportunidad, el gobernador agradeció a los presentes “la disposición de estar visitándonos y cubriendo la presencia del gobierno de la provincia, una vez más, en la muestra de Expoagro. Estamos acompañando a expositores de Santa Fe, mostrando el potencial de nuestros sectores productivos y generando un ambiente para que las entidades intermedias del sector puedan estar participando activamente y aprovechando el desarrollo de la muestra”. 

Respecto a la participación de la provincia en Expoagro, Perotti remarcó: “Es un stand que nos permite recibir delegaciones internacionales, mostrando el potencial de la provincia que se ha expuesto internacionalmente en muchas de las muestras. Es una forma de generarle a los visitantes internacionales y expositores un ambiente de nuevos conocimientos”, dijo el mandatario.

Y agregó: “Nos acompañan, otro año más, muchos científicos jóvenes con una tarea que hace nuestra Secretaría de Ciencia y Tecnología e Innovación del Ministerio de Producción, tratando de que cada uno pueda estar recorriendo la muestra, hablando con expositores y acercando su tema de investigación a necesidades puntuales, en la búsqueda de un nuevo implemento en el diseño, para resolver en cada una de las explotaciones o algún condimento adicional que nos permita incrementar productividad”, sostuvo el gobernador.

“Esta es una forma directa de unir la ciencia y el conocimiento con los sectores productivos, y particularmente con la mirada de los jóvenes”, subrayó Perotti. “Muchos de ellos están vinculados a la biotecnología, a las potencialidades que ofrece Santa Fe para el desarrollo de las empresas Agtech y el financiamiento provincial que acompaña a cada uno de esos desarrollos”, explicó.

Por su parte, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, resaltó la presencia y participación de las empresas de base científico tecnológica: “el stand de Santa Fe cuenta con un semillero de 30 firmas. Hoy están en este stand, pero esto después va a posibilitar que estas empresas tengan su propio stand y puedan desarrollarse. Hoy tenemos avances tecnológicos como es el caso del trigo HB4, aprobado en Brasil, que sin lugar a dudas marca un hito importantísimo. Ese trabajo santafesino nos posibilita que este sea un lugar de encuentro del trabajo, la investigación, las inversiones y el desarrollo”.

Por último, Costamagna agregó que inmediatamente a la apertura de la expo mantuvo una reunión con el embajador de Azerbaiyán y hablaron de la necesidad que tienen de carne, lácteos, maquinaria agrícola: “No le dijimos que vendemos una máquina, sino que le presentamos un sistema, una propuesta tecnológica que tiene el conocimiento como base, los esquemas de siembra y los cuidados de los recursos naturales y el medio ambiente”.

En esa línea, el diputado nacional por Santa Fe, Roberto Mirabella, remarcó la necesidad de que el Congreso apruebe el proyecto para declarar a la maquinaria agrícola como industria estratégica nacional. “Este proyecto lo presentamos el año pasado y hubiésemos querido que se apruebe más rápido. Intentamos apuntalar un sector mediante beneficios y promover el desarrollo de la industria nacional”, remarcó el legislador.

“Proponemos que aquellos quienes producen maquinaria y tengan un componente máximo importado puedan recibir beneficios fiscales, del mismo modo que la industria automotriz, y contar con acceso al crédito diferenciado”, agregó.

Para cerrar, el legislador aclaró: “Hay un compromiso absoluto de mi parte para intentar que este proyecto se apruebe este año y estamos intentando empujarlo en la Cámara. De ahí mi enojo, porque en la agenda legislativa no incorporamos los temas relevantes para Santa Fe”, concluyó.

SANTA FE EXPONE

A través de este programa, el gobierno provincial dispone en la Expoagro 2023 de un espacio de 3.800 metros cuadrados, en los cuales unas 32 pequeñas y medianas empresas metalmecánicas, biotecnológicas y Agtech accederán sin costo a la posibilidad de exhibir sus desarrollos. En el caso de las firmas del sector Agtech, contarán con un espacio cerrado exclusivo.

Además, la provincia tendrá un espacio institucional de más de 150 m2, donde se hará difusión de programas y herramientas para pymes agroindustriales y pequeños y medianos productores agropecuarios, como así también promoción turística. También, estarán presentes miembros de la Dirección General de Asistencia Técnica (DAT) y del Ente Zona Franca Santafesina. En este lugar los funcionarios desarrollarán reuniones y encuentros institucionales con autoridades y emprendedores.

Cabe destacar la intensa actividad que tendrá asimismo el gobierno provincial durante la muestra, en términos de vinculación internacional. El stand institucional será visitado por delegaciones diplomáticas de Azerbaiyán, Nueva Zelanda, Indonesia, Países Bajos, Alemania, Marruecos, Angola y Canadá. Cada una de ellas será recibida por los equipos de la Secretaría de Cooperación Internacional.

El informe semanal del Inta Clima y Agua no prevé un alivio para la crítica situación que atraviesan suelos y cultivos en casi todas las zonas agrícolas del país.

“El contenido de agua en el suelo continúa cercano al 0% en gran parte de la región Pampeana”, advierte el Instituto de Clima y Agua del INTA en su informe agrometeorológico semanal, en lo que constituye un claro indicador de la crítica situación que atraviesan suelos y cultivos en Argentina.

Solo partes del sudeste de Buenos Aires, este de San Luis, sur de Córdoba y oeste de Santiago del Estero presentan mayor contenido de agua, aunque incluso en esas zonas los valores han disminuido respecto a los 10 días previos.

Un frente lluvioso que avanzó en las últimas horas generó importantes acumulados en zonas de Córdoba, pero en su mayoría serranas y no territorios de cultivos extensivos.

“Para los próximos seis días se prevén lluvias y tormentas de variada intensidad sobre Cuyo, Región Pampeana (especialmente en el sur), el NOA y el NEA”, afirma el INTA. Pero los acumulados no serían grandes.

📊 RED HIDROMETEOROLÓGICA 📊

⛈ Las precipitaciones ☔ en toda #Córdoba son registradas por las Estaciones de Monitoreo de la Red Provincial. Ingresá al #SIHM para ver toda la información 👇👇👇

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— Adm. Provincial de Recursos Hídricos de Cba. 💦 (@APRHI_CBA) March 7, 2023

“Las precipitaciones pronosticadas serían superiores a las normales para la época sobre Chaco, Formosa, NOA (oeste y sur), Cuyo (norte y oeste), Bs. As. (sudeste), Chubut (oeste), Santa Cruz (oeste) y Tierra del Fuego. Mientras que los acumulados pronosticados serían entre inferiores a normales para la época en el resto del país”, afirma el reporte.

SIGUE EL CALOR

En este contexto, un problema es que la ola de calor que se viene sintiendo en las últimas horas seguirá su curso.

“Paulatino ascenso de las temperaturas con valores elevados, que podrían ser superiores a los 38 °C, entre el miércoles y jueves. Posterior descenso de las temperaturas”, manifiesta el informe del INTA.

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Del mismo modo, el reporte semanal de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) indica: “Se esperan temperaturas medias sobre lo normal a normal en centro y norte del país, mientras que en el sur se esperan temperaturas normales a bajo lo normal”.

Concretamente, entre lunes y jueves se estima que las temperaturas se mantengan altas, con una zona de máximas sobre 35ºC desde el norte de Patagonia hasta el norte del.

El avance de un sistema frontal podría hacer disminuir las temperaturas entre viernes y sábado en la misma zona, aunque se espera que vuelvan a aumentar levemente a partir del domingo.

En cuanto a las lluvias, la ORA opina lo siguiente:

• Entre lunes y miércoles se esperan lluvias con diversa intensidad en Mendoza, San Luis, La Pampa, oeste y sur de Buenos Aires, centro y oeste de Córdoba, oeste y norte de Santa Fe y NOA.
• Entre jueves y viernes con el avance de un sistema frontal en el país, se esperan precipitaciones aisladas en Buenos Aires, este de La Pampa, este de Mendoza, San Luis, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, NOA y NEA.
• Sábado y domingo se esperan lluvias principalmente en el NOA y podrían darse eventos aislados en el norte de Corrientes y Misiones.

Fuente: http://www.infocampo.com.ar

Un amplio espectro político dijo presente en la primera jornada de Expoagro 2023 que incluyó a referentes del gobierno nacional y provincial, pero también a dirigentes del campo y representantes de la agroindustria.

En la primera jornada de la Expoagro edición YPF Agro, que se extenderá hasta el 10 de marzo, se realizó el tradicional corte de cinta. Acompañaron a las autoridades de la muestra, el ministro del Interior, Eduardo ‘Wado’  De Pedro, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, José De Mendiguren, el secretario de Planificación del Desarrollo y la Competitividad Federal, Jorge Neme, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, el ministro de Producción de la provincia de Buenos Aires, Augusto Costa, el ministro de Agricultura de la provincia de Córdoba, Sergio Busso, el ministro de Producción de la provincia de Corrientes, Claudio Anselmo, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de la provincia de Santa Fe, Daniel Costamagna, el intendente de San Nicolas, Manuel Passaglia, el diputado por Santa Fe, Roberto Mirabella, el presidente del Banco Provincia, Juan Cuattromo, la presidenta del Banco Nación, Silvina Batakis, el presidente Ejecutivo de la Agencia Argentina de Inveriones y Comercio Internacional, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolas Pino, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Jorge Chemes, el presidente de Federación Agraria Argentina, Carlos Achetoni, el presidente de Coninagro, Elvio Laucirica, el presidente de la UIA, Daniel Funes De Rioja, el presidente del INTA, Mariano Garmendia, representando a La Nación, Fernán Saguier, por el Grupo Clarín, José Aranda.  

“Tenemos que ponernos de acuerdo en cuál es la matriz productiva y no ponerla en discusión” 

Tras el corte de cintas oficial de la Expoagro 2023 edición YPF Agro, el ministro del Interior, Eduardo “Wado” de Pedro, realizó una recorrida por la megamuestra visitando distintos stands oficiales, entre ellos el del Banco Nación, y los de varias empresas y provincias.

El ministro destacó la importancia de la muestra y analizó con productores y empresarios cómo está impactando la actual sequía y el cambio climático: “Creo que hay una realidad que vino para quedarse, que tiene que ver con el calentamiento global. Nosotros veníamos viendo por los informes internacionales que vienen ciclos de seca y excesos de agua cada vez más frecuentes”.

Sobre las políticas oficiales hacia el sector productivo, De Pedro emitió un mensaje conciliador: “Como ministro del Interior, y como gobierno, trabajamos por una Argentina federal y con arraigo. Sabemos que la realidad de los pueblos está totalmente vinculada a la producción. Si englobamos la palabra campo, como las entidades, nos estamos perdiendo la riqueza que tiene el sector” y subrayó: “Me parece que una Argentina federal tiene que respetar todas esas tradiciones vinculadas a la producción”.

Para bajar los decibeles al enfrentamiento con las entidades madres del agro, el funcionario abogó por que “determinadas discusiones, demasiado ideologizadas, no generen una falsa división que no la hay, pero que en un termómetro de la opinión pública pareciera que sí. Yo quiero reafirmar que el campo es parte esencial de la identidad de los argentinos, es parte esencial de la vida de los pueblos”. 

Para no dejar dudas al respecto, el ministro apuntó que “el desafío de nuestro país es ver cómo seguimos produciendo para abastecer a los argentinos y las argentinas, y cómo podemos exportar cuidando el ambiente. No debemos entrar en falsas dicotomías, y si alguna vez existieron, ponernos de acuerdo en serio en cuál es la matriz productiva argentina, cuál es el modelo, y no ponerlo en discusión, sino trabajar por una Argentina federal que genere arraigo”.

Para el ministro del Interior y productor agropecuario bonaerense, “nuestra generación tiene que empezar a prepararse tecnológicamente para diseñar y planificar una argentina orientada a bajar el calentamiento global, tratando de respetar todos los estándares internacionales, para ver si se puede frenar y revertir el calentamiento global”.

Por último, reafirmó sus conceptos sobre priorizar el trabajo en conjunto.  “Cuando se unen fuerzas, cuando pensamos de manera colectiva y de manera inteligente se puede generar empleo y se puede generar actividad”, dijo en relación al necesario vínculo entre el Estado y el Campo.

Perotti consideró en Expoagro 2023 que fue “una justa reacción” la pueblada de Rosario

En el mediodía de este martes, el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, estuvo recorriendo Expoagro 2023 edición YPF Agro, que se desarrolla del 7 al 10 de marzo, en el Predio ferial y autódromo de San Nicolás. 

Ante diferentes medios, hablo sobre la crisis de inseguridad que vive la ciudad de Rosario. Al ser consultado sobre la reacción del padre del niño de 11 años asesinado en un tiroteo y un grupo de vecinos atacando búnkers narcos, el mandatario remarcó: “Sin dudas que no es el camino, pero creo que cuando te tocan un hijo, hubo una justa reacción del padre. Me pongo en su lugar, y la justicia cuando es lenta no es justicia”.

En este punto, el jefe del Ejecutivo provincial abogó porque “el Poder Judicial pueda estar mucho más apoyado en número de asistentes para desarrollar y desplegar una tarea mucho más rápida y efectiva, y mucho más pragmática en una emergencia cuando tenemos que actuar con órdenes de allanamiento”.

Por otra parte, consideró que resolver la situación de inseguridad tiene dos patas: “Por un lado la mirada del refuerzo de la institución policial, la mejora, la capacitación, la incorporación de más integrantes, y la mejor coordinación posible con las fuerzas federales; y por el otro lado necesitamos revertir una situación de muchos años de desocupación, de inequidades y falta de oportunidades, y donde se generan las oportunidades es aquí, donde estamos hoy, con todo el desarrollo de nuestro sector agropecuario y agroindustrial”.

Conocido el anuncio presidencial del envío de más fuerzas federales a Rosario, Perotti señaló que “hablamos mucho con el Presidente (Alberto Fernández) en los últimos días, con el deseo de que hubiera una lectura diferente a la anterior, con respecto a la presencia de fuerzas federales y un involucramiento mucho más activo de la Nación”.

Este miércoles el gobernador se reunirá con el ministro de Seguridad nacional, Aníbal Fernández, quien le informará sobre la llegada de 1400 agentes federales a Rosario, y el Ejército Argentino, a través de su Compañía de Ingenieros, participará en la urbanización de barrios populares.

Representando al campo de Santa Fe

Por otro lado, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, Daniel Costamagna, elogió la muestra que “cada año se supera” y destacó el trabajo que en su provincia vienen haciendo con los productores afectados por la sequía y la emergencia agropecuaria. “La extensión territorial de Santa Fé nos exige de manera particular por la diversidad de su producción y eso hace también que las medidas que ponemos a disposición deban ir en concordancia con las producciones de cada región”.

Recordó que el gobierno de Santa Fé dispuso de asistencia económica y financiera para los productores afectados, además de las que instrumentan la Nación.

En este sentido, el diputado nacional por Santa Fe, Roberto Mirabella, dijo que “la sequía va a pasar y el productor seguirá apostando al trabajo y en este caso, enriquecido por la experiencia que le dejaron estos tres años”.

“Para tomar contacto con todos los sectores” 

Por su parte, Mariano Garmendia, presidente del INTA se expresó sobre la muestra: “aprovecho este momento de Expoagro para tomar contacto con todos los sectores que componen la cadena agrobioindustrial” y además invitó a participar del panel de expertos, que realiza hace algunos años la institución y pone a disposición en la muestra: “Aprovechamos estos cuatro días para mostrar el trabajo de todo el año”. Consultado sobre la sequía, sugirió “estar atentos al cambio climático. Tenemos que cambiar nuestra cabeza de la manera de encarar la producción. Y hay que aplicar todas las tecnologías disponibles”. 

Mas definiciones

Entre otros referentes que visitaron Expoagro en la primera jornada, estuvieron el ex ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y el secretario de Industria y Comercio, Juan José De Mendiguren. Domínguez se mostró entusiasta por la muestra y se refirió al presente: “hay que tener todos los instrumentos para que los productores sigan produciendo. Lo peor que le puede pasar al país es que se pierda el productor. No hay una sola medida, sino debe haber una batería de medidas; habrá que tomar las más convenientes”, propuso. 

En tanto, De Mendiguren elogió la muestra y la destacó “como una demostración del impulso que siempre caracterizó al sector agroindustrial”.

“Nos estamos haciendo sentir”

El diputado por Avanza Libertad, José Luis Espert, también se mostró orgulloso de la expo y resaltó su experiencia como productor de Pergamino. Admitió que debido a la sequía “la cosecha familiar está prácticamente perdida, en relación a sus cultivos de soja y una gran parte del trigo”. No obstante, celebró reencontrarse con amigos: “Estoy muy feliz de estar acá, es como encontrarme con los pares de uno. Desarrollar una actividad tan linda como la agropecuaria y tan despreciada a veces por la política”. 

También destacó la disposición del campo “a rebelarse. De a poquito, los productores y la gente común nos estamos haciendo sentir en todos los pueblos y en todas las provincias”.

Fuente: http://www.expoagro.com.ar

SALUD Y NUTRICIÓN

La licenciada Itatí Contreras, docente de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral, efectúa una serie de recomendaciones para que nuestros hijos lleven al colegio comida nutritiva y saludable.
¿Cuáles son los mejores alimentos? ¿Cómo conservarlos? 

Buenos Aires, marzo de 2023 – Desde siempre, la planificación de las viandas y colaciones escolares es la dificultad más grande que los padres tienen que afrontar cada día. No sólo por tener que pensar en “qué” llevar, sino también en “cómo” mantenerlo apto para el consumo según las posibilidades que cada colegio ofrece, en especial, en cuanto a la refrigeración y su posterior calentado.Es importante que podamos ofrecer a los niños alimentos de alta calidad nutricional, es decir, que aporten hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables, así como también vitaminas y minerales. Y en este punto surge la pregunta: ¿qué alimentos son los mejores?Granos enteros: Maíz, avena, trigo, quinoa, arroz, cebada, centeno, mijo, trigo sarraceno, cus cus, arroz integral o yamaní, salvado de avena y otros derivados.Legumbres: lentejas, arvejas, porotos y sus variedades, garbanzos.Frutas y verduras: esimportante elegir según la estación del año por su mayor sabor y menor costo.Frutos secos: almendras, nueces, castañas, maní, avellanas, pistachos.Semillas: chía, lino, girasol, sésamo, de zapallo, amapola, lino.Leche, yogur y queso: a partir de los 2 años y por prevención cardiovascular es preferible ofrecer descremados.Carnes: vaca, pollo, pescado y cerdo, tratando de elegir cortes con bajo contenido graso.Aceites vegetales y frutas oleosas: oliva, girasol, maíz, canola,palta y aceitunas.Agua, soda o limonadas caseras.Cuidar la inocuidad de los alimentosA la hora de organizar la lunchera es fundamental asegurar que en su interior siempre se coloque el gel refrigerante, que asegurará el mantenimiento de la cadena de frío de los alimentos. Además, es importante que la lunchera tenga el aislante térmico correspondiente. Algunas veces tienen separadores que permiten organizar mejor los alimentos, separando, por ejemplo, la comida principal del postre.Las bolsas de cierre hermético también son de gran utilidad para distribuir mejor los distintos alimentos y facilitar el proceso de calentar la comida en aquellos establecimientos que cuentan con esta posibilidad.Todos los días, al volver a casa, es necesario vaciar la lunchera y asegurar la correcta limpieza de cada uno de los utensilios y recipientes utilizados, además de revisar que no queden restos de alimentos dentro. Toda la comida sobrante deberá desecharse, ya que la cantidad de tiempo transcurrido no permite garantizar la inocuidad alimentaria.La inocuidad es un conjunto de condiciones que posee un alimento que garantiza la ausencia de factores capaces de producir efectos perjudiciales en el organismo de la persona que lo consume.Al momento de cocinar y preparar los alimentos que irán en la vianda es importante tener presente las “cinco claves para la inocuidad de los alimentos”, que propone la Organización Mundial de la Salud para prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos:Mantener la limpieza e higiene de las superficies a utilizar.Separar alimentos crudos de cocidos.Cocinar completamente los alimentos.Mantener los alimentos a temperaturas seguras.Usar agua y materias primas seguras (higienizar bien todos los alimentos).Para una mayor practicidad en la planificación de las distintas viandas, recomiendo que se plantee un menú para cada día, teniendo presente las comidas que se realizarán por la noche, así de esa manera se logra mayor variedad. Una manera de pensar las distintas comidas podría ser:agregar al menos una verdura. Cuántos más colores en el plato, ¡mejor!una porción de alimentos con hidratos de carbono; por ejemplo, una pasta, arroz, polenta. Animate a ofrecerle alguna versión integral o lentejas.una porción de alimentos que aporte proteínas, como son pollo, carne, cerdo, pescado, huevo y queso.el postre puede ser una fruta o ensalada de frutas. Disminuir los postres dulces en la semana es beneficioso para la salud de los chicos. bebidas, preferentemente agua/soda. Los chicos más grandes pueden preparar sus propias limonadas con poca azúcar para llevar al cole. Una vez cocinados y listos los alimentos es recomendable dejarlos enfriar y refrigerarlos en la heladera hasta el otro día y guardarlos en la lunchera antes de salir al colegio, no la noche anterior.No hay comida más noble y completa que la casera. Revaloricemos la comida hecha en casa, con amor y dedicación, para asegurar una alimentación nutritiva.

Por Itatí Contreras

*Licenciada. Docente de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral.